Excelente primera inmersión en el país de Honduras a través de su capital, Tegucigalpa!
La mañana del primer día por la capital amaneció sin ningún rastro de huracán y con un sol que me animó, tras un buen desayuno en la terraza del hostal con buenas vistas sobre la ciudad y las montañas..
a correr hasta el Cerro Juana Lainez, su parque natural, el Monumento de la Paz y disfrutar de unas vistas espectaculares sobre Tegucigalpa!
Más tarde, bicicleta
y complicada subida hasta otro Cerro,
El Picacho, para ver su Parque Naciones Unidas
con las mejores vistas de la ciudad
y el monumento nacional El Cristo del Picacho!
En el camino que mejor que reponer fuerzas que con un clásico del país, ricas popusas,
que son tortitas caseras de masa de maíz que se rellenan de diferentes ingredientes, generalmente queso, chicharrones, maíz, frijoles.. y se acompaña de ensalada
Domingo, día de familia y amigos de pic nic en el parque, con actividades de los niños, muchas barbacoas y cumpleaños con piñatas!
Visité por supuesto el Cristo del Picacho y las increíbles vistas desde su imponente monumento!
Momento de probar otra comida top del país, tremendas baledas, que son tortitas caseras de masa de maíz en las que por encima se le añade mantequilla, frijoles y queso!
Antes de abandonar el parque, visité su pequeño pero interesante zoológico!
Ya he visitado muchos y aunque soy contrario a la privación de libertad, me encantan los animales y siempre en cada uno veo alguno nuevo..
Vuelta al centro de la ciudad tras una bajada placentera y divertida en bicicleta, merecida comida de pollo a la brasa
en la terraza del hostel con fría cerveza Imperial centroamericana!
Tras café y siesta de hamaca,
visité el centro colonial de Tegucigalpa, desde sus pintorescas calles hasta su Parque Central y la Catedral pasando por la teatro nacional Manuel Bonilla y la animada Plaza Dolores junto a su mercado e iglesia..
Por cierto, bastante amables los Catrachos, que así se denomina a los nacionales hondureños!
Habituales imanes y ale de vuelta al hostel evitando la noche..
Cena con el colombiano Julián quien desafortunadamente ha sido víctima de la inseguridad de estos países.. antes de finalizar un largo día..
La mañana del segundo día por la capital amaneció con solazo y conmigo repitiendo carrera al Cerro Juana Lainez
Más tarde, tras disfrutar un desayuno típico de Honduras!
compuesto por tortitas de maíz con huevo revuelto, jamón, queso, aguacate, plátano frito y machacado de frijoles!
caminata por la ciudad pasando por infinidad de mercados
y con rica fruta en busca de la furgoneta autobús hasta mi siguiente destino, San Pedro Sula!
